Verwarm de oven voor op 190°C. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Voeg de laatste minuut de broccoli toe. Meng de pasta en de broccoli met de bevroren spinazie in een ovenschaal. Snijd de tomaten in kleine stukjes. Klop de eieren los met de tomaten, 2 eetlepels olie uit het potje tomaten, de ricotta en de slagroom. Breng op smaak met peper en zout. Schenk het mengsel over de pasta en de groenten. Bak in ± 30 minuten gaar.