Kaassalade met appel, peer en walnoten
Ingredienten
400 g jonge kaas,
2 (zure) appels,
2 peren.
75 g walnoten,
2 eetlepels mayonaise,
2 eetlepels zure room,
4 theelepels mosterd,
2 theelepels honing
2 (zure) appels,
2 peren.
75 g walnoten,
2 eetlepels mayonaise,
2 eetlepels zure room,
4 theelepels mosterd,
2 theelepels honing
Bereiding
Snijd de kaas in kleine blokjes. Schil de appels en de peren en snijd in kleine blokjes. Stamp de walnoten grof. Meng alles door elkaar. Maak een sausje van de mayonaise, de zure room, de mosterd en de honing en schep door de salade.
~ Lekker als lunchgerecht, maar ook heerlijk bij gebakken aardappeltjes of als salade bij de BBQ.
Voor de vleeseters kan je er eigenlijk alles wel bijgeven. ~
SillyCooking
Voor de vleeseters kan je er eigenlijk alles wel bijgeven. ~
SillyCooking
19 August 2014