Snijd de winterpeen in kleine blokjes en de prei in dunne ringen. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Pel en snipper de uien. Laat de bonen uitlekken. Verhit het bakproduct in een soeppan en bak de helft van de peen, prei, ui en aardappel 5 minuten. Voeg de bouillontabletten, bruine bonen en 1 liter water toe. Breng aan de kook en laat zachtjes 8 minuten koken. Haal de pan van het vuur en pureer de soep. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de rest van de groenten toe en kook nog 6 -7 minuten tot de groenten beetgaar zijn . Roer regelmatig.