Veldsla met geitenkaas en rode ui
Ingredienten
75 gr. veldsla,
1 kleine rode ui,
4 grote plakken belegen geitenkaas,
scheutje olijfolie,
beetje witte wijn of azijn
Veldsla met geitenkaas en rode ui
Bereiding
Haal de harde stukjes van de veldsla. Pel en snipper het uitje. Snijd de kaas in kleine stukjes. Schep de kaas en de ui door de veldsla. Maak een dressing van de olie en de wijn en giet dit over de sla. Even in de koelkast laten intrekken.
~ ~
SillyCooking
26 October 2012