Stamppot spitskool
Ingredienten
1 kg aardappelen,
½ spitskool,
beetje melk,
2 eetlepels mosterd,
peper en zout
Stamppot spitskool
Bereiding
Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in ± 20 minuten gaar. Snijd de spitskool in reepjes. Giet de aardappelen af en stamp ze met een scheutje melk en de mosterd tot puree. Schep vervolgens de kool erdoor.
~ Voor de vleeseters kan je er een bal gehakt bijgeven, maar ook een stukje rundvlees is lekker. ~
SillyCooking
29 October 2014