Spruitjesstamppot met mais
Ingredienten
1 kg aardappelen,
500 g spruitjes,
1 ui,
1 blikje mais,
1/2 pakje roomkaas,
1theelepel nootmuskaat,
1 eetlepel ketjap,
1 theelepel sambal
Spruitjesstamppot met mais
Bereiding
Schil de aardappelen en kook ze in ±20 minuten gaar. Pel de ui en snijd hem in stukjes. Maak de spruitjes schoon en kook ze met de ui in ± 10 minuten beetgaar. Stamp de aardappels met de ui en de spruitjes. Schep de maiskorrels en de roomkaas erdoor. Maak op smaak met de nootmuskaat, de ketjap en de sambal.
~ Voor de vleeseters wat rul gebakken gehakt of gebakken spekblokjes erbij geven. ~
SillyCooking
5 December 2012